佛山人都懂:我们这儿的美食可以说是"卧虎藏龙"!作为一个土生土长的佛山吃货,今天必须给大家扒一扒那些必吃榜上的神仙店铺,看完这篇保证你立马想订高铁票来干饭!

🍜 美食江湖至尊组

  • 鱼生界的扛把子 - 猪肉婆
    这家店火到连《舌尖》都来拍!招牌顺德鱼生简直绝了!鱼肉切得薄如蝉翼,搭配十余种配料拌着吃,一口下去鲜甜到飞起!人均150+虽然有点小贵,但绝对值得!
  • 盲公饼鼻祖 - 辉记甜品
    90年老字号可不是盖的!他们家的盲公饼表皮酥脆,内馅绵密,吃法超特别:要等刚出锅20秒时吃!配上一碗芝麻糊,绝配!
  • 双皮奶王者 - 仁信老铺
    说到甜品必须提这家!双皮奶奶皮厚得感人,要用勺子敲开才能吃到下面的香甜奶冻!很多人专程开车两小时就为了这一口!

🛵 巷子里的惊喜组

  • 专治没胃口 - 生记粥底火锅
    藏在巷子里的宝藏店!粥底用老火熬制8小时,涮牛肉、生蚝鲜到掉眉毛!他家秘制酱料更是灵魂!人均60吃到撑~
  • 夜宵之王 - 球记肠粉
    佛山人的深夜食堂!肠粉皮薄如纸,但韧性十足,裹着鲜虾牛肉一口下去直接美滋滋!凌晨2点还在排队!

🥢 隐藏菜单大公开
这些吃法只有老客才知道:
1️⃣ 吃鱼生要加点柠檬叶丝,清新加倍
2️⃣ 双皮奶最佳战绩是一次吃三碗
3️⃣ 粥底火锅最后一定要喝碗粥才圆满
4️⃣ 肠粉配秘制辣椒酱才是正统吃法

💡 打卡小tips

  1. 这些店饭点必排队,建议错峰去吃
  2. 准备好现金,有些老店只收现金
  3. 带个能吃的朋友,分量都超实在
  4. 穿宽松裤子来,因为真的会吃撑
  5. 吃完记得去岭南天地散步消食

(刚刚又去仁信炫了三碗双皮奶,嗝~这味道20年都没变过!)