佛山人都懂：我们这儿的美食可以说是"卧虎藏龙"！作为一个土生土长的佛山吃货，今天必须给大家扒一扒那些必吃榜上的神仙店铺，看完这篇保证你立马想订高铁票来干饭！

🍜 美食江湖至尊组

  • 鱼生界的扛把子 - 猪肉婆
    这家店火到连《舌尖》都来拍！招牌顺德鱼生简直绝了！鱼肉切得薄如蝉翼，搭配十余种配料拌着吃，一口下去鲜甜到飞起！人均150+虽然有点小贵，但绝对值得！
  • 盲公饼鼻祖 - 辉记甜品
    90年老字号可不是盖的！他们家的盲公饼表皮酥脆，内馅绵密，吃法超特别：要等刚出锅20秒时吃！配上一碗芝麻糊，绝配！
  • 双皮奶王者 - 仁信老铺
    说到甜品必须提这家！双皮奶奶皮厚得感人，要用勺子敲开才能吃到下面的香甜奶冻！很多人专程开车两小时就为了这一口！

🛵 巷子里的惊喜组

  • 专治没胃口 - 生记粥底火锅
    藏在巷子里的宝藏店！粥底用老火熬制8小时，涮牛肉、生蚝鲜到掉眉毛！他家秘制酱料更是灵魂！人均60吃到撑～
  • 夜宵之王 - 球记肠粉
    佛山人的深夜食堂！肠粉皮薄如纸，但韧性十足，裹着鲜虾牛肉一口下去直接美滋滋！凌晨2点还在排队！

🥢 隐藏菜单大公开
这些吃法只有老客才知道：
1️⃣ 吃鱼生要加点柠檬叶丝，清新加倍
2️⃣ 双皮奶最佳战绩是一次吃三碗
3️⃣ 粥底火锅最后一定要喝碗粥才圆满
4️⃣ 肠粉配秘制辣椒酱才是正统吃法

💡 打卡小tips

  1. 这些店饭点必排队，建议错峰去吃
  2. 准备好现金，有些老店只收现金
  3. 带个能吃的朋友，分量都超实在
  4. 穿宽松裤子来，因为真的会吃撑
  5. 吃完记得去岭南天地散步消食

（刚刚又去仁信炫了三碗双皮奶，嗝～这味道20年都没变过！）