最近听朋友说佛山九江有一家超赞的茶楼,叫“九江茶楼”,感觉特别有名气。作为一个吃货,怎么能错过这么好的机会?于是上周日一大早,我就拉着几个小伙伴直奔九江去了
地点:古色古香的大街深处
九江茶楼的位置其实挺容易找到的,就在九江镇中心的一条老街上。这条街很特别,两边都是传统的岭南建筑,红砖灰瓦,充满了历史感。一路上能看到不少卖本地特产的小店,空气中弥漫着淡淡的茶香和烧腊的味道。
茶楼的招牌非常醒目,红色的灯笼挂在门口,上面写着“九江茶楼”四个大字。走进去之后,你会发现里面的空间很大,一共有两层楼,一楼主要是散座区,二楼则是包厢。每张桌子都摆得整整齐齐的,给人一种干净整洁的感觉。
环境:传统与现代的完美融合
进入茶楼内部,你会发现这里的装修风格非常有特色。整体以中式为主,但融入了不少现代元素。墙壁上挂着一些传统的广式壁画,比如龙舟竞渡、渔村风光之类的,充满了乡土气息。灯光设计也很讲究,既不会过于刺眼,又能让整个空间显得明亮通透。
特别值得一提的是这里的音乐选择。没有那种嘈杂的背景音,而是播放着一些粤曲或者轻音乐,给人一种非常舒缓的感觉。偶尔还能听到服务员之间的低声交谈,完全没有那种喧哗吵闹的氛围。
菜品:经典广式早茶的完美呈现
作为一家老牌茶楼,九江茶楼的菜品自然是非常经典的广式早茶。我们点了十几样点心,每一款都让我记忆犹新。
虾饺皇
必点!薄如蝉翼的水晶皮包裹着新鲜的虾仁,一口咬下去鲜嫩多汁,完全不用蘸酱就已经足够美味。虾肉的弹性让人忍不住一口接一口。
叉烧包
这个也是经典中的经典!叉烧馅料扎实,甜而不腻,包子皮蓬松柔软,轻轻一掰就能看到里面的馅料,看得口水直流。
肠粉
肠粉的皮很薄很滑,淋上特制的酱油,每一口都能吃到浓郁的米香味。我们还加了虾仁和牛肉两种配料,搭配起来更加丰富。
凤爪
炸过的凤爪经过长时间炖煮,软糯入味,酱汁浓郁,一上桌就被抢光了。真的是越吃越香,根本停不下来!
蛋挞
经典的港式蛋挞,外皮酥脆,内馅蛋香浓郁,甜度刚刚好,完全不会腻。尤其是刚出炉的蛋挞,一口下去幸福感爆棚。
云吞面
云吞皮薄馅大,面条劲道爽滑,汤底清淡鲜美,整个碗端上来就已经香气扑鼻了。这种简单却讲究的组合,真的让人回味无穷。
服务:细致周到的暖心体验
服务员的态度真的没话说,每个人都面带微笑,看起来特别亲切。我们刚坐下没多久,就有服务员过来递上菜单并询问是否需要推荐。他们还会根据我们的需求及时添加茶水,倒茶的动作也特别娴熟,不会弄洒一点。
更让人感动的是,当发现我们对某些菜品不太熟悉时,服务员会主动解释食材的特点以及如何食用,让我们更加了解这些美食背后的讲究。有时候甚至会给我们介绍一些隐藏菜单,比如当天新鲜供应的特色点心,这种贴心的服务真的很难得。
价格:亲民的价格带来顶级享受
九江茶楼的价格可以说是非常亲民了。人均消费大概在30-50元之间,随便点几样点心就已经吃得饱饱的了。比如我们四个人点了十几样点心,再加两壶茶,总共才花了不到200块钱,性价比超高。
而且店家还推出了很多套餐选择,比如早餐套餐、午餐套餐之类的,价格更加实惠。如果是家庭聚餐或者朋友聚会,完全可以在这里找到最适合你们的选择。
总结:老广们的心头好
总的来说,“九江茶楼”真的不负盛名。环境优雅舒适,菜品经典美味,服务细致周到,价格也非常合理。无论是想要品尝正宗广式早茶,还是单纯想找一个安静的地方聊聊天,这里都是一个绝佳的选择。
如果你也想感受一下广式早茶的魅力,不妨抽空来九江茶楼试试看。记得早点到,因为人气很旺,有时候可能需要排队哦!不过相信我,只要尝过这里的美食,所有的等待都是值得的!