🍜【佛山人用生命安利的必吃清单】🍜
在佛山生活了快十年
作为一个走街串巷的资深吃货
今天必须把这些连本地人都抢着吃的神店分享出来!!

✨Top1 应记鲜虾云吞面✨
📍禅城区多家分店
云吞皮薄到能数清虾仁有几只!
竹升面弹牙到像在跳舞~
汤底鲜到眉毛掉下来
人均15吃到撑
小tip:加勺辣椒酱更绝!

✨Top2 黄但记陈村粉✨
📍顺德陈村镇
米粉薄到能当面膜敷!
现场看师傅手工制作超治愈
推荐牛腩捞粉+炸春卷CP
配上秘制辣椒酱绝了
打包生的回家煮也很绝哦~

✨Top3 民信双皮奶✨
📍顺德大良华盖路
用水牛奶做的双皮奶
奶皮厚到能当棉被盖!
口感像在吃固态牛奶
冻双皮奶才是隐藏王者
一定要点炸牛奶!酥脆到心颤

✨Top4 辉记甜品✨
📍禅城区燎原路
4块钱一碗的海南椰汁糖水
料多到要溢出来!
香芋西米露必点
每天四点半就开始排队
老佛山人都知道这家店

✨Top5 猪腰一家✨
📍禅城区同济路
猪腰汤处理得一点腥味都没有!
加入黄酒后超级滋补
冬天来一碗直接暖到脚底
记得蘸他们家的独家秘制酱油

✨Top6 大良牛乳粥✨
📍顺德大良
白粥里加陈年牛乳片
奶香浓郁又养生
配油条简直是神仙组合
老一辈顺德人的早餐首选

✨Top7 顺德鱼生✨
📍各大酒楼
每一片都切得像纸一样薄!
配料多到能摆满整桌
自己动手拌超有仪式感
建议第一次让服务员帮忙调

✨Top8 乐从鱼腐✨
📍乐从镇
外酥里嫩的神仙小吃!
鱼肉打成泥再油炸
蘸甜辣酱好吃到停不下来
很多佛山人从小吃到大

✨Top9 九江煎堆✨
📍九江镇
金黄酥脆的糯米球
里面裹着花生芝麻馅
刚出锅时还会拉丝!
过年必吃的传统小吃

✨Top10 伦教糕✨
📍伦教街道
用纯米浆发酵的传统糕点
吃起来像芝士蛋糕一样
又绵又软带着酒香
放凉吃更有一番风味

💡【本地人私藏Tips】💡

  1. 想去辉记要赶在16点前
  2. 民信的双皮奶还有隐藏吃法 - 加红豆
  3. 顺德鱼生建议中午去吃
  4. 黄但记可以买没煮的生粉回家
  5. 应记得辣椒酱可以单独买
  6. 乐从鱼腐要趁热吃才最酥

这些美食大部分都是
开了几十年的街坊老店
有些连招牌都快看不清了
但味道绝对是佛山天花板级别!

建议收藏这份清单
来佛山照着吃准没错
保证让你吃到扶墙走~